오븐을 180℃로 예열한다. (예열시간 약:10분)
온도 180℃ 설정후 조리 시간을 18분으로 설정한다.

상온에서 적당히 녹은 버터에 설탕을 넣고 섞는다.

2에 노른자, 통밀가루, 베이킹 파우더, 우유를 순서대로 넣고 주걱으로 섞는다.

오븐 트레이에 6등분 한 반죽을 지름 6cm의 둥근 모양으로 만들어 올리고 그 위에 소금을 뿌린다.

Point

• 포크를 사용해 쿠키의 표면을 긁어 더욱 바삭하게 구워보세요.

오븐 트레이 받침 하단부에서 180℃로 18분간 굽는다.
식힘망 등에 올려 상온에서 식힌다.

식은 쿠키 위에 바닐라 아이스크림을 얹고 쿠키로 덮어 완성한다.