발뮤다, 라이브 키친의 맛과 즐거움을 선사하는 핫 플레이트
BALMUDA The Plate Pro 출시 

생생한 라이브 키친의 맛과 즐거움을 선사하는 핫 플레이트 BALMUDA The Plater Pro가 출시되었습니다. 발뮤다 더 플레이트 프로는 높은 열전도율을 가진 6.6mm 클래드 플레이트와 정밀한 온도 제어 기능을 통해 다양한 식재료를 프로의 솜씨로 구울 수 있게 해줍니다.

독자적인 3층 구조와 6.6mm 두께로 이루어진 클래드 플레이트는 식재료를 올려도 온도가 떨어지지 않고 식재료에 균일하고 이상적인 열을 전달합니다. 발뮤다만의 독창적인 스마트 온도 제어 기술로 설정 온도와 실제 온도의 차이를 최소화하여 숙련된 요리사가 만든 듯 이상적인 굽기를 제공해 줍니다. 

스테인리스 재질의 클래드 플레이트는 플레이트 위에서 바로 금속 주걱과 나이프를 사용할 수 있어 갓 만든 요리를 자리고 서빙하는 요리 퍼포먼스를 눈 앞에서 즐길 수 있습니다. 설정할 수 있는 온도는 4단계로 크레이프부터 수분을 빠르게 날리는 볶음 요리까지 취향에 맞는 다양한 메뉴를 집에서 즐길 수 있습니다. 

발뮤다 더 플레이트 프로는 2023년 12월 20일(수)부터 발뮤다 공식 스토어, 네이버 스마트스토어, 마켓컬리에서 예약판매를 시작합니다. 예약판매 기간에 구매하시는 모든 고객님께 본체 전용 케이스와 레시피 가이드북을 증정해 드리며, 실제 스테이크를 구워볼 수 있는 조우 레스토랑의 채끝 등심(300g)을 선물로 드립니다. 집에서도 전문 레스토랑 못지 않은 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

BALMUDA The Plater Pro 제품 정보
balmuda.co./kr/plate-pro

윤기가 나고 밥알이 살아있는 밥
최고의 식사를 위한 증기 밥솥 「BALMUDA The Gohan」 출시

BALMUDA The Gohan은 토스터, 전기포트, 오븐레인지, 커피메이커에 이은 발뮤다의 다섯 번째 주방가전으로, 2017년 발뮤다에서 첫 출시한 이후 긴 기다림 끝에 더 맛있게, 더 아름답게 진화하여 국내에 정식으로 출시되었습니다.

BALMUDA The Gohan은 독자적인 증기 취반 기술로 뭉개짐 없이 쌀알이 살아있는 밥맛이 특징입니다. 증기 취반 기술의 핵심은 내솥과 외솥으로 구성된 이중 솥 형태의 구조로, 외부 솥에 넣은 물을 가열함으로써 발생하는 증기의 힘으로 밥을 짓습니다. 쌀끼리 부딪히지 않고 차분하고 정성스럽게 밥을 지어주기 때문에 쌀 표면을 손상시키지 않아 알갱이가 살아있는 고슬고슬한 밥이 완성됩니다.

마치 뚝배기나 솥밥에서 지은 것처럼 표면은 끈적이지 않고 윤기나며, 속은 부드럽게 찰진 식감, 그리고 씹을 때마다 느껴지는 은은한 단맛과 잘 배어진 풍미로 어떤 반찬과도 잘 어울려 맛있는 한 끼 식사를 경험할 수 있습니다.

발뮤다만의 감성이 돋보이는 디자인은 맛있는 밥을 짓는 '아궁이'로부터 영감을 받아 디자인되었습니다. 주물과 같은 깊이 있는 질감과 아름다운 곡선으로 고혹적인 존재감이 느껴지며, 색상은 블랙과 화이트 2가지입니다.

BALMUDA The Gohan은 2023년 3월 22일(수)부터 발뮤다 온라인 스토어와 주요 백화점 내 발뮤다 직영매장에서 만나보실 수 있습니다.

BALMUDA The Gohan 제품 정보
balmuda.co.kr/gohan

BALMUDA The Speaker 리미티드 컬러 화이트 출시

입체적이고 선명한 사운드와 음악에 따라 반짝이는 빛의 리듬으로 새로운 음악 체험을 선사하는 「BALMUDA The Speaker」

발뮤다 더 스피커의 리미티드 컬러 '화이트'가 출시되었습니다.

우아한 화이트 컬러 바디에 브라운 로고 컬러, 그리고 LED 유닛을 둘러싸는 고급스러운 핑크 골드 사운드 바가 더해져 그 자체로 빛나는 오브제가 됩니다.

노블한 화이트 컬러와 반짝이는 빛, 그리고 입체적인 사운드가 만나 드라마틱한 공간과 특별한 콘서트의 경험을 선사합니다.

지금 발뮤다 더 스피커 화이트를 경험해 보세요.

BALMUDA The Speaker '화이트' 컬러는 2022년 12월 8일(목)부터 발뮤다 온라인 스토어와 주요 백화점 내 발뮤다 직영 매장에서 만나보실 수 있습니다.

BALMUDA The Speaker 제품 정보
balmuda.co.kr/speaker

작고 아름다운 전기 주전자 「BALMUDA The Pot」이 리뉴얼되었습니다.

BALMUDA The Pot은 600ml의 실용적인 사이즈와 기분 좋은 물 붓기가 가능한 아름다운 디자인의 전기 주전자입니다.

제품의 사이즈와 아름다운 형태는 그대로, 로고 컬러의 변화로 고급스러움이 더해졌습니다.

BALMUDA The Toaster와 동일한 로고 컬러의 변경으로 주방에 놓았을 때 이상적인 라인업을 실현할 수 있습니다.

뚜껑 바닥 부분에도 돌기가 추가되어 더 깨끗하고 안전하게 사용할 수 있도록 개선되었습니다.

BALMUDA The Pot은 2022년 12월 5일(월)부터 발뮤다 온라인 스토어와 주요 백화점 내 발뮤다 직영 매장에서 만나보실 수 있습니다.

BALMUDA The Pot 제품 정보
balmuda.co.kr/pot/

변경사항 자세히 보러가기
https://c11.kr/188g8

기존에는 없던 완전히 새로운 추출 방식을 접목한 오픈 드립 커피메이커 「BALMUDA The Brew」가 출시되었습니다.

발뮤다 더 브루는 6년 전 개발을 시작했으나 발뮤다가 추구하는 가장 이상적인 커피 맛을 실현하기까지 상당한 시간이 걸렸습니다.

여러 차례 걸친 개발과 좌초를 통해 기존 커피머신에는 없던 완전히 새로운 추출 방식을 개발했습니다. 

발뮤다만의 독자적인 Clear Brewing Method(클리어 브루잉 메소드) 방식을 탑재해 강렬한 향으로 시작하여 원두 본연의 맛을 느끼게 하고 깔끔한 애프터 테이스트로 마무리합니다. 

Clear Brewing Method(클리어 브루잉 메소드) 추출 방식은 스팀, 원두 뜸 들이기와 3단계에 걸친 온도 제어 커피 추출, 바이패스 마무리로 하며 커피 원두의 개성을 이끌어내기 위해 0.2㎖ 단위로 정밀하게 드립해 추출합니다.

최상의 커피 맛과 깔끔한 애프터 테이스트를 위해 초반 커피 추출 이후 과감히 후반 추출을 생략, 물을 별도로 급수해 추가합니다.

이 같은 추출법을 통해 깊고 강렬하지만 마시기 쉽고 깔끔한 한 잔의 커피가 완성됩니다.

BALMUDA The Brew는 개인의 취향과 기호에 맞춰 3가지 모드 중 선택할 수 있습니다. 매일 마시기 좋은 깔끔하고 산뜻한 REGULAR 모드, 강렬하고 깊은 맛의 STRONG 모드, 청량한 맛의 ICED 모드까지. 다양하게 추출해 여러가지 레시피로 응용할 수 있습니다.

BALMUDA The Brew는 가로 폭 약 14cm 슬림한 디자인으로 작은 공간에도 배치가 가능하며, 발뮤다만의 감성을 담은 디자인으로 부풀어 오르는 원두의 과정을 눈으로 보고, 피어오르는 커피 향을 맡으며, 따스한 색의 불빛을 통해 커피를 기다리는 시간을 감각적으로 채워줍니다.

BALMUDA The Brew는 2021년 12월 14일(화)부터 발뮤다 온라인 스토어와 주요 백화점내 발뮤다 직영매장에서 만나보실 수 있습니다.

BALMUDA The Brew 제품 정보
http://www.balmuda.co.kr/brew/