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발뮤다 키친팀
프로들이 마무리 굽기를 위해 쓰는 살라만더를 토스트에 사용해보면 놀라운 맛이 기다리고 있습니다. 단 30초, '살라만더 모드'로 마무리하기만 하면 됩니다. 캐러멜라이즈된 0.55mm 두께의 빵 표면이 선명한 식감의 대비를 실현. 입에 넣는 순간, 무심코 미소가 흘러넘칩니다. 빵을 좋아하는 여러분께 드리고 싶은 새로운 맛. 꼭 시도해 보세요.
발뮤다 키친팀
재료 2인분
| 식빵 | 2장 |
| 버터 | 20g |
조리방법 조리시간 5분
1. 버터의 반을 마무리용으로 네모나게 썰어둔다.
2. 버터의 나머지 10g은 부드럽게 만들어 각각의 빵 한쪽 면에 바르고 빵에 십자 모양으로 깊게 칼집을 낸다.
3. 빵의 「머리」를 앞으로 향하도록 넣고, 토스터에 굽는다. (토스트 모드 3분)
4. 모드를 전환하여 원하는 만큼 노릇노릇해질 때까지 마무리 굽기를 한다. (살라만더 모드 기준 30초)
5. 토스트가 다 구워지면 1의 버터를 올린다. 다시 문을 닫고 남은 열기로 버터를 조금 녹여 완성
Point
● '살라만더 모드'는 단시간에 구워지는 모드입니다. 재료의 종류와 크기에 따라 구워지는 시간이 다릅니다.
내부의 상태를 보면서 원하는 만큼 구워지면 조리를 종료해 주십시오.
