Ŭ·¡½Ä Ǫµù

¹ß¹Â´Ù Å°Ä£ÆÀ

´Ü´ÜÇÏ°í ºÎµå·¯¿î Ŭ·¡½Ä ǪµùÀÔ´Ï´Ù. "¸Â¾Æ ¹Ù·Î ÀÌ ¸ÀÀÌÁö!"¶ó´Â ¸»ÀÌ Àý·Î ³ª¿É´Ï´Ù. Àú¿Â¿¡¼­ õõÈ÷ ±Á±â ¶§¹®¿¡ ½Ä°¨ÀÌ ºÎµå·´°í ±âÈ£¿¡ µû¶ó Å©¸²°ú °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é ´õ ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.

¹ß¹Â´Ù Å°Ä£ÆÀ

Àç·á 4ÀκР(100mlÄÅ 4°³)

ij·¯¸á ½Ã·´

±×·¡´º´ç/¼³ÅÁ 30g
¹° 1ÀÛÀº¼ú

 

Ǫµù

±×·¡´º´ç/¼³ÅÁ 40g
¿ìÀ¯ 150ml
°è¶õ 3°³
°è¶õ³ë¸¥ÀÚ 2°³
  4¹æ¿ï

 

*±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ÈÖÇÎÅ©¸²À̳ª °úÀÏÀ» Ãß°¡Çغ¸¼¼¿ä.

Á¶¸®¹æ¹ý

¿ìÀ¯¸¦ 60¡É·Î µ¥¿î´Ù.

ÁßÅÁ¿ë ¹°Àº 60¡É·Î µ¥¿ö ÁغñÇصдÙ.

¿ÀºìÀ» 150¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ´Ù. (¿¹¿­½Ã°£ ¾à:10ºÐ)
¿Âµµ 150¡É ¼³Á¤ÈÄ Á¶¸® ½Ã°£À» 40ºÐÀ¸·Î ¼³Á¤ÇÑ´Ù.

ÀÛÀº ³¿ºñ¿¡ ±×·¡´º´ç/¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Áߺҿ¡¼­ °¥»öÀ¸·Î º¯ÇÒ ¶§±îÁö ³ª¹« ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾î°¡¸ç ³ìÀδÙ. ±èÀÌ ³ª±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ³¿ºñ¿¡ ¹°À» ºÎ¾î ¼¯¾îÁØ ÈÄ ÇªµùƲ¿¡ ¸¸µé¾îÁø ½Ã·´À» ¾ã°Ô º×´Â´Ù.

±×¸©¿¡ ¼³ÅÁ, °è¶õ, °è¶õ³ë¸¥ÀÚ, ¹Ù´Ò¶ó ¿¡¼¾½º¸¦ ³Ö°í °ÅÇ°ÀÌ ³ªÁö ¾Êµµ·Ï Àß ¼¯´Â´Ù.

µ¥¿ö µÐ ¿ìÀ¯¸¦ Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸ç °ÅÇ°ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°Ô ¼¯´Â´Ù.

ä¸Á¿¡ °É·¯°¡¸ç ǪµùƲ¿¡ º×°í, ¾Ë·ç¹Ì´½ È£ÀÏÀ» µ¤¾î ³»¿­ ¿ë±â¿¡ ³ª¶õÈ÷ ³õ´Â´Ù.

Point
  • ³»¿­ ¿ë±â´Â ǪµùƲÀ» ³õ¾ÒÀ»¶§ 1~2cm °£°ÝÀÌ »ý±â´Â »çÀÌÁî·Î ±íÀÌ´Â 4~5cm¸¦ ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. º» ·¹½ÃÇÇ¿¡¼­´Â Æø 21cmÀÇ ³»¿­ ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇß½À´Ï´Ù.

³»¿­ ¿ë±â¿¡ ÁßÅÁ¿ë ¹°À» 1/3 ³ôÀ̱îÁö º×´Â´Ù.

¿Àºì Æ®·¹ÀÌ¿¡ 8À» ´ã°í 150¡É·Î ¿¹¿­À» ¸¶Ä£ ¿Àºì Æ®·¹ÀÌ ¹Þħ Çϴܺο¡¼­ ¾à 40ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.

Ç¥¸éÀÌ Åʱ۰Ÿ®¸ç À̾¥½Ã°³·Î Âñ·¶À»¶§ °è¶õ¹°ÀÌ ¹¯¾î³ª¿ÀÁö ¾ÊÀ¸¸é Àß ±¸¿öÁø °ÍÀÌ´Ù.

±¸¿öÁø ǪµùÀº ³ÃÀå°í¿¡¼­ 2~3½Ã°£ ½ÄÈù´Ù.

ǪµùƲÀ» µÚÁý¾î Á¢½Ã À§¿¡ ǪµùÀ» ¿Ã¸®°í, ±âÈ£¿¡ ¸Â°Ô ÈÖÇÎÅ©¸²À̳ª °úÀÏ µîÀ¸·Î Àå½ÄÇØ ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.

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