압도적인 화력, 프로의 화력을 구현한 토스터 프로
「BALMUDA The Toaster Pro」 출시

더 이상의 업그레이드는 없을 것이라던 기존 토스터에 마무리 구이 전용인 '살라만더 모드'를 추가한 BALMUDA The Toaster Pro가 출시되었습니다.

살라만더 모드는 요리 마무리 단계에 상부만 강하게 가열해 식재료의 표면을 고온으로 익혀 빵이나 요리를 레스토랑 수준의 맛으로 완성합니다.

살라만더 모드로 상단의 화력을 집중시켜 놀라운 속도로 노릇노릇하게 구워 식재료의 식감이나 풍미를 살리고, 마치 전문 셰프가 구워주는 듯한 화력을 구현해 평범했던 요리를 레스토랑에서 느꼈던 맛으로 만들어 줍니다. 발뮤다 고유의 온도 제어 기술을 업그레이드해 토스트의 맛을 한층 더 끌어올렸으며, 실내 크기를 키워 요리의 활용도 또한 높아졌습니다. 

BALMUDA The Toaster Pro는 2023년 12월 20일(수)부터 발뮤다 공식 스토어, 네이버 스마트스토어, 마켓컬리에서 예약판매를 시작합니다. 예약판매 기간에 구매하시는 모든 고객님께 이은주 도자 작가의 전용 그라탕기, 레이에 미니 집게를 증정해 드리며, 상품평을 작성해 주시는 분들께는 이은주 작가가 특별히 제작한 5cc 골드 마그넷컵을 드립니다. 

BALMUDA The Toaster Pro 제품 정보 
balmuda.co.kr/toaster

발뮤다, 라이브 키친의 맛과 즐거움을 선사하는 핫 플레이트
BALMUDA The Plate Pro 출시 

생생한 라이브 키친의 맛과 즐거움을 선사하는 핫 플레이트 BALMUDA The Plater Pro가 출시되었습니다. 발뮤다 더 플레이트 프로는 높은 열전도율을 가진 6.6mm 클래드 플레이트와 정밀한 온도 제어 기능을 통해 다양한 식재료를 프로의 솜씨로 구울 수 있게 해줍니다.

독자적인 3층 구조와 6.6mm 두께로 이루어진 클래드 플레이트는 식재료를 올려도 온도가 떨어지지 않고 식재료에 균일하고 이상적인 열을 전달합니다. 발뮤다만의 독창적인 스마트 온도 제어 기술로 설정 온도와 실제 온도의 차이를 최소화하여 숙련된 요리사가 만든 듯 이상적인 굽기를 제공해 줍니다. 

스테인리스 재질의 클래드 플레이트는 플레이트 위에서 바로 금속 주걱과 나이프를 사용할 수 있어 갓 만든 요리를 자리고 서빙하는 요리 퍼포먼스를 눈 앞에서 즐길 수 있습니다. 설정할 수 있는 온도는 4단계로 크레이프부터 수분을 빠르게 날리는 볶음 요리까지 취향에 맞는 다양한 메뉴를 집에서 즐길 수 있습니다. 

발뮤다 더 플레이트 프로는 2023년 12월 20일(수)부터 발뮤다 공식 스토어, 네이버 스마트스토어, 마켓컬리에서 예약판매를 시작합니다. 예약판매 기간에 구매하시는 모든 고객님께 본체 전용 케이스와 레시피 가이드북을 증정해 드리며, 실제 스테이크를 구워볼 수 있는 조우 레스토랑의 채끝 등심(300g)을 선물로 드립니다. 집에서도 전문 레스토랑 못지 않은 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

BALMUDA The Plater Pro 제품 정보
balmuda.co./kr/plate-pro

윤기가 나고 밥알이 살아있는 밥
최고의 식사를 위한 증기 밥솥 「BALMUDA The Gohan」 출시

BALMUDA The Gohan은 토스터, 전기포트, 오븐레인지, 커피메이커에 이은 발뮤다의 다섯 번째 주방가전으로, 2017년 발뮤다에서 첫 출시한 이후 긴 기다림 끝에 더 맛있게, 더 아름답게 진화하여 국내에 정식으로 출시되었습니다.

BALMUDA The Gohan은 독자적인 증기 취반 기술로 뭉개짐 없이 쌀알이 살아있는 밥맛이 특징입니다. 증기 취반 기술의 핵심은 내솥과 외솥으로 구성된 이중 솥 형태의 구조로, 외부 솥에 넣은 물을 가열함으로써 발생하는 증기의 힘으로 밥을 짓습니다. 쌀끼리 부딪히지 않고 차분하고 정성스럽게 밥을 지어주기 때문에 쌀 표면을 손상시키지 않아 알갱이가 살아있는 고슬고슬한 밥이 완성됩니다.

마치 뚝배기나 솥밥에서 지은 것처럼 표면은 끈적이지 않고 윤기나며, 속은 부드럽게 찰진 식감, 그리고 씹을 때마다 느껴지는 은은한 단맛과 잘 배어진 풍미로 어떤 반찬과도 잘 어울려 맛있는 한 끼 식사를 경험할 수 있습니다.

발뮤다만의 감성이 돋보이는 디자인은 맛있는 밥을 짓는 '아궁이'로부터 영감을 받아 디자인되었습니다. 주물과 같은 깊이 있는 질감과 아름다운 곡선으로 고혹적인 존재감이 느껴지며, 색상은 블랙과 화이트 2가지입니다.

BALMUDA The Gohan은 2023년 3월 22일(수)부터 발뮤다 온라인 스토어와 주요 백화점 내 발뮤다 직영매장에서 만나보실 수 있습니다.

BALMUDA The Gohan 제품 정보
balmuda.co.kr/gohan